Smeg ha presentado una parrilla eléctrica de sobremesa con placas intercambiables y estética inspirada en los años 50. El Smeg MultiGrill tiene dos placas calefactoras y se puede usar abierto o cerrado según el plato. Se vende por 299,95 libras en la web del fabricante, en negro o en crema.
Tres modos de cocinado con la Smeg MultiGrill
El aparato combina tres formas de cocinar, que se eligen según cómo se coloque la placa superior:
- Contact: calor por las dos caras para cocinar rápido y de forma uniforme hamburguesas, sándwiches y carnes a la parrilla.
- Oven: cuatro alturas regulables para que la placa de arriba no toque el alimento, pensado para platos delicados como el pescado.
- BBQ: la parrilla se abre del todo en plano, con el doble de superficie de cocción y calor solo desde abajo.
Trae también tres programas predefinidos (Panini, Waffle y Burger) cuyos tiempos y temperaturas se pueden personalizar. Incluye cuatro placas (una lisa, una de parrilla y dos para gofres) y un vaso medidor para verter la masa de los gofres.
Placas con cerámica antiadherente y modo Sear
Las placas son de aluminio con recubrimiento cerámico antiadherente, lo que permite lavarlas en el lavavajillas. Para limpiar después de cocinar, el aparato incorpora un cajón extraíble que recoge la grasa.
Cada placa admite una temperatura de entre 60 y 230 °C. El modo Sear libera una ráfaga intensa de calor, por encima de 250 °C durante 30 segundos, para dorar y caramelizar el exterior de la carne mientras el interior sigue tierno.
La temperatura y el modo de cocinado aparecen en una pantalla LCD, y todas las funciones se manejan con dos diales.
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Preguntas frecuentes
Cuesta 299,95 libras y se vende directamente en la web de Smeg. Está disponible en negro o en crema.
Ofrece los modos Contact, Oven y BBQ, además de tres programas predefinidos: Panini, Waffle y Burger.
Trae cuatro placas: una lisa, una de parrilla y dos para gofres. Todas son de aluminio con cerámica antiadherente y se pueden lavar en el lavavajillas.
Cada placa se ajusta entre 60 y 230 °C. El modo Sear supera los 250 °C durante 30 segundos.
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